Tyson Foods anunció que cerrará su planta procesadora de carne de res en Lexington, Nebraska, y que su planta de Amarillo, Texas, operará solo un turno a máxima capacidad, como parte de una estrategia para “redimensionar” su negocio y asegurar su sostenibilidad a largo plazo. La planta de Lexington, que procesa 5 000 cabezas de ganado al día y emplea a 3 000 personas (≈4.8 % del sacrificio nacional diario), es el mayor empleador de la región, lo que generó preocupación por el impacto económico y social en la comunidad.
Autoridades estatales expresaron decepción, pero también confianza en la resiliencia de la industria ganadera local y en que Tyson aumentará capacidad en otras instalaciones de Nebraska. El cierre se da en un contexto de reducción histórica del hato bovino en EE. UU., con inventarios en su nivel más bajo desde la década de 1950 y caídas recientes en ganado en engorda y colocaciones.
Tyson Foods anunció el viernes que cerrará sus instalaciones de carne de res en Lexington, Nebraska, y convertirá su planta de carne de res en Amarillo, Texas, a un solo turno a plena capacidad. Afirman que la producción aumentará en otras instalaciones de carne de res.
La planta de Lexington emplea a 3.000 personas y procesa 5.000 cabezas de ganado al día, lo que representa aproximadamente el 4,8 % del sacrificio diario de carne de res en Estados Unidos. Tyson Foods declaró en un comunicado de prensa que estos cambios en la red se diseñaron para "redimensionar su negocio de carne de res y posicionarlo para el éxito a largo plazo".
La senadora estadounidense Deb Fischer, republicana por Nebraska, emitió la siguiente declaración el viernes en respuesta al anuncio de Tyson: "Estoy profundamente decepcionada por esta noticia de Tyson de hoy. Como el mayor empleador de Lexington, el anuncio de Tyson tendrá un impacto devastador en una comunidad verdaderamente maravillosa, la región y nuestro estado. Los habitantes de Nebraska son sumamente resilientes, y Lexington cuenta con una fuerza laboral robusta. Espero que otros empleadores busquen sus habilidades y experiencia".
FECHA DE CIERRE NO ANUNCIADA
Tyson no anunció una fecha de cierre. El gobernador de Nebraska, Jim Pillen, se mostró optimista en su respuesta al anuncio: "La industria ganadera de Nebraska es resiliente y la envidia del mundo. Y nuestra fuerza laboral puede superar a cualquiera. En resumen, nuestros excelentes ganaderos y engordadores de ganado tienen oportunidades emergentes y seguirán teniendo el mercado de Tyson para vender, ya que su reorganización planeada aumentará la capacidad y los empleos en otras plantas de Nebraska. La dirección de Tyson también ha prometido seguir trabajando en futuras oportunidades de valor añadido aquí en el estado. El estado de Nebraska está listo para construir el futuro y hacer todo lo posible para apoyar a los empleados afectados por este cambio", declaró Pillen.
Además de las plantas de Lexington y Amarillo, las principales plantas de carne de Tyson también se encuentran en Dakota City, Nebraska; Holcomb, Kansas; Hillsdale, Illinois; y Pasco, Washington.
Fischer añadió: «Nebraska es el estado de la carne de res, y conocemos mejor que nadie los altibajos del mercado ganadero. No es ningún secreto que hace apenas unos años, empacadores como Tyson obtenían ganancias extraordinarias mientras el resto de la industria estaba constantemente en números rojos».
El hato de vacas de carne de Estados Unidos se encuentra actualmente en su nivel más bajo desde la década de 1950. Los números más recientes de ganado en engorde muestran que el inventario bajó un 2% respecto del año pasado, y las colocaciones bajaron un 10%.
Fuente: dtnpf.com
21 nov 2025
